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Cachapas venezolanas - Receta original paso a paso
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30/11/2017 · El cachap es un dulce tradicional de Paterna, Valencia, hecho de fino hojaldre y crema cuya elaboración artesana data del siglo XIX. El proceso de elaboración, creado y realizado siempre en el Horno del Rosario, fundado en 1829, ha ido traspasándose a lo largo de varias generaciones hasta nuestros días.
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25/08/2020 · Las cachapas son un plato típico de Venezuela, Ecuador, Colombia y Costa Rica, se asemejan a un panqueque pero están hechas a base de maíz molido, agua, azúcar, aceite y sal. Generalmente, se rellenan con queso blanco, cochino frito, carne mechada o pollo, aunque también se comen solas con una pincelada de mantequilla.
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