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26/3/2009 · Limpiar las caballas de espinas, dejando 4 filetes bien limpios. Pelar los ajos y machacarlos en un mortero. Cortar los filetes de caballa en trozos, sazonar y enharinarlos. En una sartén con el aceite, sofreír la caballa unos minutos por cada lado, sacar y reservar. Agregar los ajos picados, las hojas de laurel y los granos de pimienta.
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1/9/2019 · Caballa en escabeche. Deléitate con una receta fácil y tradicional de caballa en escabeche. Disfruta todos los beneficios y el sabor de esta preparación mediterránea con …
